Det nærmer seg matutvalgets fremlegging av maktutredningen for den norske dagligvarebransjen og dens aktører. En utredning som i bunn og grunn skal redegjør hvordan millionoverskudd og lavpris går hånd i hånd. Eller som det heter på fint hos Landbruk- og Matdepartementets hjemmeside: ”ivaretar forbrukernes interesser med tanke på pris, vareutvalg, kvalitet og tilgjengelighet”.
Er dette virkelig et problem? Tja, selvsagt er det nok urettferdig at 150 av Remas knapt 500 kjøpmenn tjente over to millioner kroner i 2010 og den som tjente aller mest hadde en lønn på over syv. Men hvem ser på innsatsfaktoren til disse? Når disse kjøpmennene i tillegg blir leddet av et velsmurt Reitan maskineri, som ivaretar et konsepte som vi forbruker vil ha, og bidrar til at kunden strømmer til butikkene. I butikken blir vi som forbruker tilbyd det vi kom dit for, i det såkalte “sannhetens øyeblikk” får vi som forventet, og hva forventer vi? Det gamle, velkjente og enkle som også ofte er det best og en middag for under 100 lappen.
Selv om det på langt nær er sikkert at det er akkurat de butikkene med de best betalte butikksjefer som leverer best, ville dette ikke overaske meg. For det er kanskje landets fremste kremmer som deler ut disse pengene til sine betrodde menn ute i feltet, nemlig colonialmajoren sjøl. Og om han ikke har sakt det ”sjøl” så tror jeg han er enig i følgende: ”Når du setter kunden i fokus, får du resultater”!
Hva med paradokset? I Norge verdens beste land å bo i, hvor vi har beveget oss fra å bruke 40% av vårt forbruksbudsjett til mat til en andel på rett over 10 %.
Er det da litt paradoksalt at 50 % av alle varer kjøpes i ett såkalte lavpriskonsept. Eller er dette grunnen til nedgangen i mat andelen på forbruksbudsjettet, vi er blitt mer prisbeviste og derfor handler vi i en lavpris. Disse konseptene står stadig på barrikadene og roper priskriger på dagsaktuelle varegrupper. Er dette bare et spill for galleriet?
Det er også paradoksalt at vi som medmennesker foretrekker at folk står på pinne for oss, slik at vi kan få det vi vil ha til stadig nye tider. Er det ikke da slikt at den som sitter med svarteper i denne bransjen og som virkelig mangler makt, er alle disse som er involvert i dagligvarehandel uten å sitte igjen med et millionoverskudd? Nemlig medarbeiderne som hver eneste dag går på jobb for å gjøre dagen litt letter for deg!
Jeg ønsker å påpeke til slutt at selv om jeg mener at fokuset på pris er overdrevet, blir det spennende å se hva utredningen fremlegger. Hvorvidt de mener at medarbeiderne har for lite makt i forhold til tilgjengelighet er vel heller tvilsomt. Young Retailers som jeg er medlem av vil i samarbeid med OHF invitere til frokostdebatt om utredningen den 28.april. Gjør deg opp en mening og bli med.
Mer info her: http://www.ohf.no/kontakt.asp?m=9679&s=35692&ss=54127
Joddjodd
Innovanistens maskineri 